为提高群众对食品卫生健康知识的知晓率，猪场乡卫生院于6月8日上午在烂木干村弄山屯开展食品卫生健康知识讲座。

本次活动主要讲解食品安全与营养，食品生产经营过程及食物中毒处理方法等进行宣讲，通过图片解说、实际案例宣讲、食用垃圾食品的危害、如何辨别垃圾食品、疾病防控和营养食品均衡搭配等方面的健康知识，还与现场观众面对面交流了日常生活中常见的食品健康知识，对食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行解读，让大家买得放心吃得安心，同时提醒居民群众要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品一定要烧熟煮透等进行宣讲，本次讲座发放宣传资料共计420份，其中有老年人中医保健、儿童中医保健知识、老年人合理膳食知识读本等宣传手册。

此次食品卫生健康知识讲座内容通俗易懂，讲座结束后大家纷纷表示通过讲座不仅了解了日常生活中的食品健康知识，提高了他们对安全食品的鉴别能力，也引导了群众在今后的生活中注意合理膳食，做到健康饮食。（熊雅婷）