保障食品安全 构建和谐校园
——天峨县更新中学开展学校食堂食品安全检查工作
今日广西天峨讯(通讯员 韦联伟)为加强对学校食堂食品安全监管工作,净化校园食品安全环境,有效防范食品安全事故发生,确保广大师生身体健康及生命安全。10月19日上午,南宁海关技术中心工作人员在天峨县市场监督管理局管恩会同志、韦安爽同志的带领下对更新中学食堂进行检查和食品抽样调查。学校班子成员全程参加检查。
本次检查重点内容:
第一:学校食堂制度是否健全、证照是否齐全且在有效期内、是否索证索票、食品留样是否规范、校领导是否有陪餐、从业人员是否有有效的健康证,泔水是否按要求处理、进货台账、消毒记录是否健全及食堂卫生等情况进行全面系统检查。
第二:南宁海关工作人员对学校食堂的食品进行了抽样调查,选取样本后进行严格包装送至检验中心检验。
县市场监督管理局领导强调:学校食品安全工作是重中之重,学校要提高站位,强化责任意识,切实落实好上级部署要求,真正落实校园食品安全主体责任,确保学校食品安全工作不出现任何问题。
黄校长表示学校食堂一定会提供更好的服务和营养可口、安全卫生的饭菜,让社会放心、让领导省心,让全校师生满意。
编辑:韦莉