守护食品安全 制止餐饮浪费
马山县市场监督管理局开展反食品浪费主题餐厅宣传活动
2024-01-15 14:43
来源：今日广西
为有效推进制止餐饮浪费工作，营造厉行节约、反对浪费的社会新风尚，1月12日，马山县市场监督管理局在易珑山庄开展“守护食品安全 制止餐饮浪费”暨反食品浪费主题餐厅宣传活动。
该局围绕“婚宴、自助餐”重点环节，指导酒店餐厅如何落实反食品浪费措施。以该酒店为示范点，张贴“崇尚节约 反对浪费”“光盘行动 文明用餐”提示标语，设置“小份菜、半份菜”菜品，缩小自助餐厅碗碟容积，鼓励“光盘”有奖、主动免费提供打包服务等措施，带头勤俭节约，提升服务品质，为消费者营造良好的文明用餐环境。
该局向广大消费者传递“合理点餐”“光盘行动”理念，倡导“浪费可耻、节约为荣”文明就餐新风尚，以点带面效果明显。（文/罗莉香，图/郭奕希）
