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守护食品安全 制止餐饮浪费

马山县市场监督管理局开展反食品浪费主题餐厅宣传活动

2024-01-15 14:43
来源:今日广西

为有效推进制止餐饮浪费工作,营造厉行节约、反对浪费的社会新风尚,1月12日,马山县市场监督管理局在易珑山庄开展“守护食品安全 制止餐饮浪费”暨反食品浪费主题餐厅宣传活动。

执法人员在易珑山庄开展反食品浪费主题餐厅宣传活动

该局围绕“婚宴、自助餐”重点环节,指导酒店餐厅如何落实反食品浪费措施。以该酒店为示范点,张贴“崇尚节约 反对浪费”“光盘行动 文明用餐”提示标语,设置“小份菜、半份菜”菜品,缩小自助餐厅碗碟容积,鼓励“光盘”有奖、主动免费提供打包服务等措施,带头勤俭节约,提升服务品质,为消费者营造良好的文明用餐环境。

执法人员指导酒店在餐桌上设置“文明用餐 光盘行动”提示标语

该局向广大消费者传递“合理点餐”“光盘行动”理念,倡导“浪费可耻、节约为荣”文明就餐新风尚,以点带面效果明显。(文/罗莉香,图/郭奕希)

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