今日广西南宁讯 为进一步防范化解风险隐患，坚决守住食品安全底线，8月以来，马山县持续深入小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店等6类重点业态开展食品安全隐患大排查大整治专项行动，取得阶段性成效。

强化部署，明确责任。根据自治区、南宁市统一部署，马山县结合实际，制定食品安全排查整治提升行动工作方案，明确工作任务，细化推进措施，压实部门责任。同时，成立由县长担任班长、分管副县长担任副班长的行动工作专班，进一步加强组织领导，全面排查处置风险隐患，统筹推进专项行动。马山县食安委于8月初组织召开食品安全大排查大整治大提升工作部署会，县分管领导亲自动员部署，食安委各成员单位迅速行动，多举措开展食品安全大排查大整治大提升行动，坚决守住不发生食品安全事故底线。

强化监管，全面排查。坚持日常排查和重点监管相结合，从8月起至12月底，持续在全县范围内集中开展食品安全排查整治提升行动，对全县所有食品生产经营主体开展大起底、全覆盖、全对象、全过程排查，建立“一户一档”，切实摸清底数、掌握情况、消除隐患。目前，全县已完成小作坊、小餐饮、小摊贩、大中型餐饮店、农贸市场、便利店等6类重点业态2263家主体的排查整治，下达整改通知书14份，立案调查11起。

强化培训，增强意识。该县组织辖区食品生产经营单位召开落实食品安全主体责任专题会议。全县食品生产经营单位负责人以及相关人员，共98人参加会议。会上，对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等食品安全法律法规进行解读，要求食品生产经营单位作为食品安全的第一责任人，必须切实履行主体责任，增强食品安全意识，从源头抓好食品质量安全，加强自律管理，确保生产经营的食品安全合格，为消费者提供安全放心的食品。为切实加强学校食品安全管理，进一步压紧压实学校食品安全主体责任，护航秋季开学“第一餐”。该县组织召开2024年秋季校园食品安全工作会议，会议要求，各学校要严格落实校长为学校食品安全第一责任人制度，加大从业人员的培训，加强管理，落实晨检制度。把好食品原材料采购关，严格落实索证索票制度，采购食品及原料应当符合安全标准，定期管理和维护食堂相应设施设备，保持经营场所环境卫生整洁，保证广大师生饮食安全放心。

强化宣传，共治共享。一是加强普法宣传。通过普法培训，食品安全宣传周、“六进”宣传、“你点我检”等活动，引导食品生产经营主体及从业人员增强诚信守法意识、强化主体责任意识。二是畅通投诉举报渠道。通过张贴海报、LED电子显示屏播放等宣传，让群众充分发挥12345、12315热线作用，及时处置群众诉求，合理有效解决投诉举报。三是充分发挥社会监督和舆论宣传的作用，利用发放宣传单、张贴标语等形式，向商户、群众开展食品安全法律法规、食品安全知识等方面的宣传教育，进一步普及食品安全知识，增强人民群众的识假、辨假能力和维权意识。

下一步，马山县将扩大排查整治范围，对全县所有食品生产经营主体进行全覆盖排查；对排查发现的风险隐患问题，建立问题清单、整改清单和责任清单，督促落实整改措施，限时整改、消除问题隐患并记录存档。同时结合“校园食品安全排查整治”和“打击肉类产品违法犯罪专项整治”等继续开展整治行动，强化部门协同联动，通报相关线索；加大食品安全知识培训和宣传力度，确保排查提升行动取得实效，确保人民群众“舌尖上的安全”。（李燕秀）