今日广西南宁讯   11月11日，马山县委常委、统战部部长、副县长覃翠东到马山县冠超商贸有限公司、广西马山南华糖业有限责任公司等4家企业开展食品安全“两个责任”督导检查工作。县市场监管局副局长黄朝香等人员陪同检查。

检查组听取南华糖业落食品安全主体责任工作情况

覃翠东一行在超市对照包保《任务清单》，重点查看了超市蔬菜区、生鲜肉区、熟食制售区等重点消费品种的基本情况，认真查阅超市“日管控、周排查、月调度”的记录台账以及部分食品原料的进货、销售等记录。详细了解超市对蔬菜的快速检测流程和检测结果公示等情况，并对检查中发现的问题提出具体要求。在南华糖业，仔细听取了企业落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全主体责任工作情况并检查该企业开榨准备情况，要求压实安全生产责任，推动榨季工作有序开展。

检查组检查超市食品安全情况

覃翠东强调，食品安全责任重于泰山。超市作为食品流通的重要环节，要重视员工的岗前培训，提升员工的食品安全意识和服务水平，严格把控好食品质量安全。企业认真履行食品安全主体责任，严格落实各项食品安全制度，有效防范化解食品安全风险隐患。监管部门要压紧压实监管责任，常态化开展监督检查和规范指导，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。（李燕秀）

责任编辑：吉文佳