今日广西南宁讯（潘超平  刘清永）1月15日，广西玉林商会副会长、广西孝坚食品有限公司董事长林孝坚一行莅临大国品牌（广西）传播中心，与广西乡村振兴产业研究院韦广文、大国品牌工作委员会副主任潘超平、广西大数据技术学会及广西中医药文化保护与研究发展协会代表齐聚一堂，围绕地方非遗陆川猪种保护、陆川猪品牌建设及桂品出海等议题展开深入交流探讨，共谋乡村振兴与非遗传承发展新路径。

交流会上，林孝坚分享了孝坚食品在陆川土猪叉烧月饼制作技艺传承中的实践与思考。作为承载百年客家饮食文化的非遗项目，陆川土猪叉烧月饼以“陆川土猪”这一广西特色猪种为核心原料，其肉质鲜美、营养丰富的特性成为月饼独特风味的关键。与会专家一致认为，陆川猪种不仅是地方农业的宝贵资源，更是非遗文化的重要载体。当前，需通过科学育种、生态养殖等技术手段，强化陆川猪种质资源保护，避免品种退化与基因流失。同时，应建立非遗传承人培养机制，鼓励年轻一代参与传统技艺学习，确保制作工艺代代相传。品牌保护方面，需构建“地理标志+非遗认证”双重保护体系，打击假冒伪劣产品，维护陆川猪及衍生产品的市场信誉。

广西玉林商会副会长、广西孝坚食品有限公司董事长林孝坚（中）会上发言

针对桂品出海议题，潘超平副主任指出，大国品牌（广西）传播中心将发挥平台优势，整合媒体资源，为陆川猪等特色农产品提供品牌推广支持。通过国际展会、跨境电商等渠道，提升桂品在全球市场的认知度与竞争力。

大国品牌工作委员会副主任潘超平（右）与广西乡村振兴产业研究院韦广文（左）会上交流

韦广文研究员强调，乡村振兴需以产业融合为突破口，将陆川猪养殖与深加工、文旅体验相结合，打造“种养-加工-销售-旅游”全产业链。例如，可借鉴玉林市在香料产业中的“香汇玉城·共赢未来”招商模式，举办陆川猪主题产业推介会，吸引投资与合作，推动地方经济高质量发展。

此次交流凸显了跨界合作的重要性。广西大数据技术学会代表提出，利用大数据分析消费者偏好，优化陆川猪产品设计与营销策略；广西中医药文化保护与研究发展协会则建议，挖掘陆川猪的药用价值与文化内涵，开发健康食品系列。林孝坚表示，孝坚食品将坚持“质量至上”原则，严选原料、传承工艺，同时探索现代营销手段，如电商直播、文化IP打造，让非遗产品更贴近年轻消费群体。与会各方达成共识，未来将联合开展非遗保护项目、产业调研及国际推广活动，共同助力广西乡村振兴。

此次交流为地方非遗传承与乡村振兴注入了新动能，彰显了社会各界携手守护文化根脉、推动产业升级的坚定决心。

责任编辑：吉文佳