中国食品安全网讯 12月6日，第七届全国食品安全监管信息工作交流会在四川眉山举行，四川省成都市金牛区市场监督管理局党组成员、副局长李浩出席并发言。

四川省成都市金牛区市场监督管理局党组成员、副局长李浩
 

李浩就成都市金牛区食品安全监管工作做了简要汇报，分享了以下四个特色亮点工作经验：

网格化规范化，点对点铆定监管服务对象。一是落实食安党政同责。成立以区委常委、常务副区长为主任、分管副区长为副主任的食品安全委员会，高位推动食品安全工作。建立《金牛区党政领导干部食品安全责任清单》，制发食品安全监管事权清单，厘清监管职责。二是构建辖区食安“网格”。在90个社区配备了1083名网格员，划定了1083个网格，填补了基层监管执法的空白，推进食品监管工作关口前移、重心下移，形成了横向到边，纵向到底的食品安全监管网络，实现了对26478户食品生产经营单位监管全覆盖。三是夯实监管执法基础。金牛区始终把加强基层监管能力建设作为一项打基础谋长远的工作，通过规范化所达标创建、全员培训、骨干轮训等多种措施，不断提高监管能力，在全市率先组织编撰了《基层市场监管工作手册》，编制职业投诉热点难点问题指导用书，促进监管执法人员业务水平提升。

标准化智慧化，线连线防控食品安全风险。一是开展标准化试点示范工作。借力荷花池专业市场“提档升级”，制定《金牛区现代商贸业服务业标准化试点工作方案》。2019年4月，省市场监管局批复试点示范项目。目前已构建2类、50项指标“信用信息指标体系”及评级规范，建立了以企业信用评价为核心、以分类分级监管为手段的信用评价体系，并利用二维码、微信公众号向社会大众展示，促进食品生产经营单位诚信经营、规范经营。二是开展“智慧化监管”。利用5G、物联网等技术，探索建立“互联网+食品安全”监管模式，提升食品安全现代化治理水平。三是突出举报问题反馈。健全食品安全举报奖励制和消费者投诉举报分析制度，聚焦集中性、长期性举报问题，有针对性开展监督执法工作。多维度、多线条开展食品安全监管标准化、智慧化建设，系统提升食品安全风险防控能力建设，线连线织牢食品安全风险防控经纬网。

示范化体系化，面生面树立食品安全监管标杆。一是加大源头监测。辖区34家农贸市场全部纳入食用农产品信息化溯源平台，溯源覆盖率达100%。二是强化监督抽检结果运用。加强评价性抽检分析和结果应用，强化不合格食品核查处置，增强防范风险能力。三是助力复工保食安。建立辖区食品企业微信群，结合当下工作要点，及时传达文件精神、疫情防控知识等，指导食品经营单位制定疫情防控工作预案，指导企业采取线上线下“预约式点餐”“网络订餐”等无接触外卖服务，确保疫情防控工作和保障食品安全措施落实到位。从食品安全监管体系的每个层面和维度示范建设食品安全监管长效机制和务实举措。

食品安全点线面综合集成示范，探索市场监管事半功倍的“金牛经验”。一是“点”上叶茂，夯实基础。组织各市场主体开展食安知识培训会，压实商企主体责任。同时，充分发动全区食品253名监管执法人员和1083名食安网格员分析掌握辖区食品生产经营单位特点、存在问题，及时沟通，为后期监管服务工作夯实基础。二是“线”上繁枝，延伸服务。积极铺设监管服务经纬线，通过推进标准化、智慧化、第三方审计等工作，实现监管对象服务全覆盖。同时加强与消费者深入交流，鼓励市民提供各类违法违规线索，共同打击食品安全违法行为，延伸食品安全社会共治的工作面和参与面。三是“面”上开花，凸显成效。通过以点带片、以片带面、以面成体的累积效应，持续深化食品安全多元社会共治实践探索，总结反思提炼，掌握多业态市场综合体监管规律，对比成都市域内食品安全监管能力比较优势现状，努力积累现代食品安全监管服务“事半功倍”的“金牛经验”。