三下乡|深耕漓江文化根脉 擘画古镇文旅新局
——桂林理工大学商学院赴大圩古镇开展乡村振兴调研实践
来源：今日广西
2026-08-02 14:10
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为深挖漓江沿岸千年古镇文脉，探索非遗传承、历史遗存与文旅产业融合发展新路径，桂林理工大学商学院"深耕漓江文化根脉，擘画桂林文旅新局"乡村振兴促进团，走进桂林市灵川县大圩古镇开展实地调研实践，在街巷文脉与非遗烟火间，解锁古镇文旅发展密码。
初识大圩镇：漓水绵延千年商埠
大圩古镇小巷路 大圩古镇坐落于漓江东岸，位列广西古代四大圩镇之首，拥有近两千年水运商贸历史，是漓江文化带上极具代表性的人文地标。两公里青石板老街完整留存明清骑楼、古码头、宗祠石刻，古时商船顺漓江往来两广、南洋，货物流转间催生书画、香道、传统手工艺、特色农副美食等多元文化业态。千年商贸沉淀出岭南沉香、本土书画、舞狮扎作、草木扎染、民国兰亭碑刻、古法辣椒酱等丰富文化资源，民俗、雅文、匠艺、烟火在此共生相融，厚重的漓江商贸底色，为古镇文旅融合发展埋下深厚根基。
实践团观摩大圩古镇博物馆古馆寻香迹 读懂岭南沉香商脉
实践团首站走进大圩古镇博物馆，聚焦馆内沉香专题展厅探寻岭南香道文化。讲解员介绍，依托漓江水运枢纽优势，古时大圩是南洋、粤地沉香中转集散核心，沉香既是文人书画雅集的伴读雅物，也是民间养生礼佛的日常物资。展厅陈列各品类沉香原材、古香器具与水运贸易图文史料，完整还原当年码头香市繁荣景象。队员近距离品鉴香材、梳理沉香贸易与本土文人文化的关联，研讨香道体验、沉香文创融入古镇文旅的可行路径，读懂水运商贸如何为大圩滋养独有的岭南沉香文化。
墨韵叙圩史 雅集共话书画魂
实践团与本地资深书法爱好者交流
实践团近距离观摩画作 走出博物馆，实践团来到老街书画工作室，与本地资深书法爱好者围坐交流本土书画艺术脉络。千年水运带来南北文人往来，漓江山水、圩镇市井成为当地书画创作核心题材，老街留存大量旧时商号匾额、山水楹联、文人写意作品。队员现场观摩书法创作，倾听本土书画融合桂北山水意境的创作特色，探讨如何以书画研学、笔墨展陈活化古镇漓江文化记忆，让笔墨艺术成为展示古镇人文底蕴的直观载体。
狮坊传匠心 上手研学狮头技艺
实践团学习舞狮制作工艺 告别书画雅集，实践团走进百年舞狮手工作坊，跟随非遗匠人学习传统舞狮全套制作工艺。舞狮是漓江沿岸节庆民俗核心符号，传承三百年的狮头制作历经竹篾制模、裱纸塑形、彩绘装饰十余道工序，每一处纹样都承载祈福纳祥的民俗寓意。队员亲手体验扎骨架、描纹样，在实操中感受老手艺坚守的不易，思考非遗手工艺轻量化体验、文创衍生的文旅开发模式，读懂民俗匠艺是漓江圩镇烟火文化的鲜活表达。
蓝染浸时光 坊内拾趣草木非遗
实践团体验传统草木扎染技艺
随后实践团探访沿街扎染手工坊，沉浸式体验桂北传统草木扎染技艺。依托漓江沿岸丰富的天然植物资源，本地匠人以板蓝根为染料，通过捆扎、浸染、漂洗制作独具山水纹样的扎染织物。队员动手捆布、下缸染色，亲手制作扎染小样，围绕扎染研学体验、文旅伴手礼开发展开交流，体会自然风物与手工创意结合，衍生出属于漓江古镇的特色非遗业态。
老街访乡邻 闲谈追忆圩镇往事
实践团走访本地年长村民 青石板巷弄间，实践团分头走访古镇年长村民，围坐闲谈打捞散落民间的历史记忆。老人们细数昔日十八码头千帆泊岸、沉香商船往来、书画雅集、节庆舞狮、酱坊飘香的繁盛图景，讲述古民居、老会馆背后的家族故事。队员认真记录口述史料，补齐文字记载之外的市井人文，串联起香、书、匠、食多元文化背后统一的漓江水运发展脉络，为古镇文旅故事挖掘储备鲜活素材。
椒香藏圩味 研学探产销脉络
穿行古镇特色酱坊，实践团学习大圩古法辣椒酱制作、调研产销路径。依托漓江水运商贸兴起的辣椒酱，曾是古代码头客商随身佐餐，如今是古镇烟火文化标识。匠人取用江边鲜椒、豆豉、大蒜，经手工剁制、陶坛发酵制成无添加风味辣酱；作坊主介绍，产品线下供给古镇门店、本地商超，线上联动沉香、书画、扎染文创做成漓江伴手礼网销。队员运用商科思维，为辣酱美食IP、酱坊研学、农文旅融合出谋划策，深刻意识到沉香、书画、非遗手作、碑刻、辣酱同源共生，皆是漓江水运商脉孕育的文化载体，共同组成完整的大圩漓江文化体系。
实践团走访老牌工艺辣椒酱
实践团帮助辣椒酱制作者打包 本次实践团走遍古镇博物馆、各类工坊、古碑街巷，完成沉香、书画、舞狮、扎染、口述历史、兰亭碑刻、古法辣酱七大板块调研，梳理出漓江水运孕育的复合型古镇文化体系。实践串联雅韵文脉、民俗非遗与市井烟火，搭建起校地文旅协作桥梁。队员以实地走访、产销调研挖掘古镇文化内核，明晰香道、手艺、美食同属漓江水运催生的共生文化。团队将依托调研成果，规划整合多元体验的古圩研学路线，推动古镇文脉、非遗、特色农产融合发展，以青年力量守护漓江文化根脉，助力桂林古镇文旅提质升级。（供稿：牙桂源、侯淞仁、史莹璐、杨林浩、苏午阳、曾子鑫、邓正奇、刘俊麟、胡文清、陈智、王诗雨、蒙振意、周倩宁、陈晓敏、廖黄雅琪、鞠思睿、刘世博、陈丽晶）