以“演”筑防,“食”刻安全
——天峨县直属机关第二幼儿园食开展物中毒演练活动
今日广西天峨讯(通讯员 冉桂荣 陈玲丽)2022年10月28日上午9:00,天峨县直属机关第二幼儿园开展以“演”筑防,“食”刻安全食物中毒演练活动。

演练前,开展食品中毒演练培训会,明确演练目标、工作原则、演练环节及演练中的各自分工,为演练做好充分的准备。

演练中,早餐后相继有幼儿突然出现恶心呕吐、腹部疼痛的症状,班级老师赶紧上前询问,立即通知保健医生。

保健医生到达后,班级另一位老师带其余幼儿撤离现场并安抚情绪,由保健医生立即陪护幼儿进入保健室进一步观察。
保健医生根据幼儿出现的临床体征,初步认定为食物中毒疑似病例,立刻分管安全领导报告并控制现场,启动食品安全事故应急处置预案,迅速将幼儿送往正规医院及时治疗,同时通知幼儿家长。

食堂负责人对食堂现场进行保护,将食品留样区进行查封。
本次演练提高了幼儿园面对幼儿食物中毒突发事件的应急处置能力和组织协调能力,对进一步加强我园饮食安全管理,保障幼儿健康快乐成长发挥了积极作用。