马山县市场监督管理局多措并举全力护航周鹿斗牛节食品安全工作
今日广西马山讯(通讯员 罗莉香)4月30日,周鹿镇第四届“魅力周鹿·斗牛狂欢节”在周水村周下屯隆重开幕,为切实做好活动期间的食品安全保障暨制止餐饮浪费工作,马山县市场监管局多措并举,全力护航斗牛节期间食品安全。同时,引导游客群众厉行节约,反对浪费。

县市场监管局通过提前谋划、排查风险隐患、菜谱审核、驻点监督、加强应急值守、畅通投诉举报渠道等多项举措,对斗牛节“千人宴”及农特产品特色美食展销活动开展食品安全全程驻点保障,指导承办单位做好食品原料采购索证索票、从业人员健康检查、场所环境卫生、规范加工操作过程、食品留样等各项工作,严控食品安全风险,确保游客吃得放心、吃得安心。


活动当天,八头牛为争夺“超级牛王”称号展开激烈斗争,场面热闹非凡,人山人海,游客热情高涨。县市场监管局以此为契机,在游客就餐区域通过拉横幅、发放倡议书、反食品浪费宣传单、围裙帽子等宣传物料累计1000余份,全力开展制止餐饮浪费宣传,呼吁游客群众以身作则,积极响应,厉行节约,光盘行动,将剩余饭菜打包等,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
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