今日广西南宁讯 春季学期开学之际，为强化学校食材供应安全管理，落实食品安全主体责任，预防群体性食品安全事件的发生，2月26日上午，武鸣区市场监管局联合武鸣区教育局召开2021年学校食材配送企业食品安全工作布置会暨约谈会，辖区内6家学校食材配送企业法定代表人及食品安全管理员合计19人参加会议。

       会上，武鸣区市场监管局食品生产流通股负责人通报了2020年监管发现问题并提出2021年食品安全工作要求，要求各企业对照问题举一反三自查整改，建立完善并严格遵守食品安全管理制度，加强食品经营过程控制，继续强化疫情防控三个方面提升食品安全管理水平。

       会上，武鸣区教育局对各食材配送公司提出具体要求： 一是各企业负责人要全面落实食品安全责任；二是要深入排查问题出现原因，采取有效整改措施；三是要投入人力、物力，立行立改，确保开学前完成整改，有效防止问题反弹，否则将面临取消合同等严厉措施。

       武鸣区市场监督管理局要求各食材配送公司：一是要端正思想态度，以服务为先，以食品安全为先，全面落实食品安全主体责任；二是要加强食品安全培训，提高从业人员素质，加强人员管理；三是传达城区领导成立食品安全组织机构、建立完善制度，落实安全生产自查等工作要求；四是强调食品安全法律责任，对问题反复的经营者将依法严厉处罚，并向教育部门通报食品安全预警及提出取消供应合同建议。

       最后，辖区的6家学校食材配送企业分别表态，将按照会议要求强化制度建设、过程管控、人员管理和培训等各方面，全面提升食品安全管理能力，努力保障广大学校师生饮食安全。（谭金英） 

编辑：龙乾清