隆林各族自治县纪委书记到城西幼儿园督导检查食品安全工作
2023-09-13 18:49
来源：今日广西
2023年9月13日，隆林各族自治县纪委王铮华书记及市场监督局工作人员到城西幼儿园，对学校食品安全工作进行督导检查。
此次检查，重点对学校食堂的操作间、烹饪间、备餐间、面点间、仓库等硬件设施和卫生情况进行检查；查验了食堂的证件是否齐全，从业人员的健康证是否有效，食品原材料采购是否落实索证索票进货查验制度，是否落实日检查、周排查、月调度制度，是否安排食品总监及安全员；食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范，经营场所卫生状况是否达标等内容。
王铮华书记强调，校园食品安全是学校工作的重中之重，要认真落实主体责任，抓紧抓细抓实各项工作，确保全校师生饮食安全，严防食品安全事故发生。( 江丽 )
