天峨县第三小学举行食堂食品安全培训
2024-03-07 09:49
来源：今日广西
3月6日，天峨县第三小学举行食堂食品安全培训，学校领导、食堂负责人及食堂从业人员参加了培训。
培训会上，该校通报了开学以来校园食品安全专项检查总体情况、存在的问题，并学习《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，重点从学校食堂规范化管理、存在的常见问题、实行配餐的注意事项及学校食堂“日管控、周排查、月调度 ”工作机制等方面进行了培训。会议强调，要严管严防严控学校食品安全风险，严守学校食品安全底线，确保全校师生饮食安全。
培训相关负责人表示，此次培训活动进一步提升了学校管理人员及食堂从业人员的法律法规意识、安全责任意识及食品安全知识水平。(苏鸿亮)
