观“舌尖上”的语文 品中国美食文化
今日广西隆林讯(通讯员 林俊虹 张金妹)中国饮食文化是一种高品位的悠久区域文化,是中华各族人民在几千年的生产和生活实践中,为我们积累下来的、属于我们炎黄子孙的宝贵物质及精神财富。为了传承先贤智慧,让学生了解中国饮食文化,3月16日,隆林各族自治县新州第一小学开展了“传承中华民族传统文化教学活动”。学校领导及语文组教师共聚录播室,感受这场美食的盛宴!

本次教学活动由新州第一小学张耀英老师执教,课题为《中国美食》。张老师通过各种各样的美食图片引入学习,图文并茂,不仅让学生了解中国美食,而且通过这些美食,认识生字,激发了学生的学习兴趣。课堂中,张老师还善于借助平板电脑,整合教材。通过赏美食、说美食、吃美食环节,让学生通过加一加,减一减,编字谜等方式,随文识字,归类识字。

张老师那富有亲和力的儿童语言、多样化的激励和评价、扎实的教学功底把学生的注意力牢牢吸引到课堂中来,让学生感受到中国汉字特有的魅力,激发学生主动了解家乡的美食,热爱家乡的美食,能从美食中感受中国特有的饮食文化,激发学生的爱国情怀。
编辑:韦莉