今日广西南宁讯 秋季开学在即，为切实加强学校食品安全管理，进一步压紧压实学校食品安全主体责任，护航秋季开学“第一餐”。8月30日，马山县召开2024年秋季校园食品安全工作会议，县市场监管局、教育局、财政局及各中小学、幼儿园校长（园长）共200余人参加。

县食安办主任蓝丕凤出席会议并作强调，他指出，食品安全关乎生命财产安全，食品安全监管责任重大，各行各业要进一步压实责任，完善工作机制，健全食品安全预防管控机制，坚决遏制校园食品安全事故的发生，筑牢校园食品安全防线，努力提高学校食品安全管理工作水平。

县市场监管局韦斌同志传达了全市校园食品安全工作会议精神，并对当前我县校园食品安全工作情况进行通报。他指出，个别学校还存在主体责任落实不到位、食品安全意识不强、未配备食品安全总监、安全员、从业人员健康证过期、经营环境卫生差等问题。他要求，各学校要严格落实校长为学校食品安全第一责任人制度，加大从业人员的培训，加强管理，落实晨检制度。把好食品原材料采购关，严格落实索证索票制度，采购食品及原料应当符合安全标准，定期管理和维护食堂相应设施设备，保持经营场所环境卫生整洁，保证广大师生饮食安全放心。

县教育局副局长陆珍、财政局副局长罗斌也分别对学校食品卫生管理、学校收费管理等作出工作部署，要求加强学校收费管理，加强学校“营养餐”食品采购管理，及时做好资金拨付等各项工作；学校还要开展安全教育，加强学生心理健康教育，多做心理疏导，防止溺水、校园欺凌等事件发生。

会上，县市场监管局餐饮股股长罗莉香对《GB31654-2021餐饮服务通用卫生规范》、学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设、学校落实食品安全主体责任三个方面的内容进行了培训。从餐饮食品安全风险防控，食品原料的采购、查验、贮存，餐饮服务通用卫生规范和制定学校食品安全风险管控清单、落实“日检查、周排查、月调度”等工作机制方面进行了深入讲解。通过培训，进一步提升学校对食品安全的重视程度，全面推动学校落实食品安全主体责任，为全县师生创造一个更加安全、健康的饮食环境。（文/罗莉香 图/韦智文）