马山县食安办到乔利乡开展集中用餐单位食品安全检查指导工作
2023-12-12 16:30
来源：今日广西
为规范集中用餐单位的经营行为，保障用餐单位食品安全，创建规范、健康、有序的用餐环境，近期，马山县食安办检查组到乔利乡开展集中用餐单位食品安全检查指导工作。
检查组深入部分学校、单位食堂以及其他重点对象进行实地检查指导，对单位食堂的环境卫生、供餐“人流物流”、供餐消毒和冷冻冷藏、食品原料进货、储存、使用和留样、辖区监管执法、行业管理、属地包保责任等各领域各环节，并建立检查发现问题清单，下达《整改意见书》限期整改，督促指导辖区执法人员使用“食安八桂”APP记录检查结果，上下联动抓整改。
检查组同时对学校食堂“日管控周排查月调度”工作给予肯定。据悉，该县将常态化组织开展集中用餐单位食品安全检查指导工作，以食品安全“四个最严”要求防止食品安全隐患出现，确保集体用餐单位食品安全工作有效巩固。（李宇娇）
