为进一步提高餐饮行业质量安全，巩固提升食品安全示范县创建成果，马山县积极开展南宁市“放心餐饮”星级单位评选活动，受到餐饮行业积极响应，3家学校食堂荣获第一批“放心餐饮示范单位”称号。

本次“放心餐饮”星级单位评选活动是南宁市针对餐饮服务业实施创先争优倡议的重要举措之一，活动分报名阶段、评定阶段和公示阶段共三个阶段进行，评定范围涉及符合参评条件的社会餐饮单位、学校（包括幼儿园）食堂。参评条件包括：持完备的经营资质，《营业执照》《食品经营许可证》《广西壮族自治区小餐饮登记证》等经营证照齐全；落实企业主体责任，有严格的食品安全管理组织架构，配备有专职或兼职食品安全管理员；严格落实食品安全“第一责任人”制，各项制度健全；建立全面完善的色标管理及后厨规范标准管理体系；遵纪守法，诚信经营，二年内无立案食品安全事故发生；接受“食安八桂”明厨亮灶食品安全智能信息录入监管等。

此次活动采用“线上观众投票评比+线下评委评定”相结合的方式进行。线上评比环节由符合入选单位制作以“创建国家食品安全示范城市”、“我的食品安全故事”等相关主题的短视频在“食安八桂”公众号、“食安创城”栏目、抖音“巡味九州”评选专题界面进行风采展示，通过“集赞”拉票，点赞量越高则得分越高；线下评定由“放心餐饮”专家评审团到入选单位进行现场评定；分数越高，则星级越高（星级分为五星、四星、三星、二星、一星五个级别）。评分前100名的单位荣获南宁市“放心餐饮”示范单位荣誉称号，并向社会公示。马山县福田幼儿园荣获四星荣誉称号，小红帽幼儿园和新蕾幼儿园分别获得一星荣誉称号。

“我们将倍加珍惜荣誉，以此次授牌为契机，继续围绕“食品安全”主题，进一步完善工作机制，提升食品质量和服务品质，在本行业内发挥示范带头作用，为打造我县食品安全和放心消费环境作出新的更大贡献。”福田幼儿园黄老师表示。（文/罗莉香 图/覃锶莹）