马山县委常委、宣传部部长蓝吉录到学校开展食品安全“两个责任”督导工作
2024-04-23 22:57
来源：今日广西
4月22日，县委常委、县委宣传部部长蓝吉录先后来到马山县白山镇城南小学、马山县白山镇合群初中等9家包保学校开展食品安全“两个责任”督导检查，县市场监管局、县教育局有关负责同志陪同检查。
蓝吉录一行对标督导《任务清单》，查看了各学校食品安全管理制度、“日管控、周排查、月调度”相关台账，认真听取了各学校食堂负责人食品安全主体责任工作落实情况汇报。随后深入各学校食堂厨房、食品库房、洗消间、餐厅等地，详细了解了后厨餐厅环境卫生、食品制作加工、食品储存、原材料进货查验、食品留样等情况。
蓝吉录强调，保障校园食品安全至关重要，学校要增强责任意识，切实履行食品安全主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，把好食品原材料质量关，加强从业人员管理培训，切实保障师生“舌尖上的安全”。（李燕秀）
