今日广西天峨讯（通讯员 苏鸿亮）3月16日上午，天峨县市场监督管理局督查组一行莅临天峨县第三小学开展春季校园食品安全工作检查督导，该校有关负责人等陪同检查。

检查中，督查组重点查看了学校食堂证照、从业人员健康证是否齐全，食堂卫生状况，着重关注食品原料采购索证索票及台账记录、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品留样及餐厨废弃物管理等情况，对食堂各项操作流程是否符合规范进行检查。督查组要求，学校要落实好主体责任，健全完善学校食品安全监管工作机制。要严把食品原材料进货关，做好进货索票索证工作，坚决防止不合格的原材料进入学校食堂。要严格落实厨具、餐具的消毒工作和厨房餐厅的卫生工作，要强化食品加工各个环节的监督检查，从源头上把好食品安全关，严防食品安全事件发生，确保广大师生吃得健康。

三小负责人表示，将进一步增强食品安全管理责任意识，完善食堂食品安全监督管理制度，做好食堂食品安全管理工作，有效预防和控制学校食品安全问题的发生，让广大师生吃得安全、吃得放心，切实保障师生舌尖上的安全。

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