今日广西南宁讯 为进一步规范校园食品经营秩序，督促校园和食品经营企业认真履行食品安全主体责任，营造安全、放心用餐环境。同时严把关口保安全，保障“五一”长假前后广大群众食品安全。4月22日，百龙滩镇政府多部门联合开展校园食品安全检查守护师生和全镇群众“舌尖上”的安全行动。

检查组一行认真对辖区6所小学校及饭堂、1户米粉生产企业、2户供货超市进行了检查，认真查看食品原材料采购台账、食品留样记录以及食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、货物库存，食品储存是否规范等方面情况。检查过程中发现问题1项，针对检查过程中发现的问题，检查组要求相关责任主体认真开展整改，为在校师生营造干净、卫生、健康的就餐环境，让群众放心。

检查组要求：一是相关责任主体要牢固树立食品安全意识，从严从实落实好各项食品安全措施，切实履行好食品安全“两个责任”，保障校园食品安全；二是要认真开展常态化自查自纠，强化过程管理，及时发现存在食品安全隐患，做到立行立改；三是加强对食品生产从业人员的日常培训管理，全面提升从业人员食品安全意识，进一步规范食品采购、储存、加工等流程，确保学校师生享受到新鲜、卫生、健康、美味的饭菜。四是要求超市做好过期食品的及时下架和处理，杜绝过期食品流通在其他小卖店进入百姓家。

下一步，百龙滩镇将持续加大对学校食堂的监管力度，建立长效监管机制，常态化开展食品安全检查，营造安全、健康的校园食品环境，全力护航广大师生饮食安全和身体健康。待续加大对农村流动摊贩的监管力度，探索建立流动摊贩登记备案制度，加强日常巡查频次，保障农村食品安全。（潘振谋）