吉林省学校食堂完成年度“明厨亮灶”改造任务
中国食品安全网讯(王志辉 延明泽)今年以来,吉林省市场监管系统采取有效措施深入贯彻落实市场监管总局《关于餐饮质量安全提升行动方案》要求,以学校为突破口,联合教育部门采取周调度、月报告、季抽查的方式,持续稳步督导推进学校食堂“明厨亮灶”及“互联网+明厨亮灶”改造工作。
目前,吉林省学校食堂“明厨亮灶”完成改造5406家,覆盖率达100%,“互联网+明厨亮灶”完成改造1674家,覆盖率达31%,长春市学校食堂“互联网+明厨亮灶”完成673家,覆盖率达44.2%,完成国家和省下达年度目标任务。