隆林新州镇中心校举行5月份食堂工人食品卫生知识培训
2022-05-23 23:39
来源：今日广西
今日广西隆林讯（通讯员 王正想）为使学校食堂员工更好的树立服务意识、安全意识，认真贯彻《食品卫生法》，规范操作，确保学生饮食卫生安全，5月23日下午，隆林各族自治县新州镇中心校组织学生食堂工人举行5月份的食品卫生知识培训会。
此次培训由学校总务主任组织，对食堂工人进行以下几个方面的安全知识培训。一、食堂从业人员个人卫生。二、食品存储卫生要求。三、食品加工操作卫生要求。四、食品卫生知识。
经过培训，进一步提高了食堂人员的安全意识，让食堂人员掌握了食品卫生、加工及存储知识，从根本上保证了学校食堂安全工作，保证了学生用餐安全。
编辑：潘宥成
