加强学校食堂食品安全监管护航中考
2023-06-16 13:53
来源：今日广西
一年一度的中考临近，为全力做好中考期间食品安全保障工作，给广大考生和家长营造一个健康安全的饮食环境。6月15日下午，天峨县市场监督管理局到天峨县中学学校食堂开展专项监督检查，进一步做好2023年中考期间餐饮服务食品安全保障工作，防范食品安全事故发生，全力备战中考保食品安全。
县市场监督管理局执法人员对学校食堂食品安全管理制度落实情况、食品加工场所环境和设施设备卫生状况等情况进行全面检查，对学校食堂的各项食品安全工作给予肯定。要求学校继续切实履行食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度，落实好各项食品安全管理措施，消除夏季高温食物易腐败、易变质风险隐患，强化从业人员健康管理，规范食堂的加工制作和食品留样，加大对各环节的隐患排查力度，切实做好中考期间广大参考师生的供餐服务和食品安全。（覃亮明 张新梅）
