马山县市场监督管理局召开小油坊质量安全智慧监管平台使用培训会
2023-07-03 13:28
来源：今日广西
为巩固提升小油坊“互联网+监管”模式，确保小作坊花生油“来源可追、去向可查、质量过关”。6月30日，马山县市场监管局举办小油坊质量安全智慧监管平台使用培训班，30余家小油坊业主代表参加培训。
此次培训，该局特邀专家前来授课，专家围绕提升食用油质量安全管理问题，利用智慧监管平台，从小油坊生产记录信息、原料采购信息、成品销售信息实时记录和动态监管等方面进行现场讲解、现场实操，通过系统智能检测、数据上传、溯源标签制作、溯源标签扫描等操作事项，以实现溯源的目的。
培训会达到预期效果，监管人员能够熟知运用智慧监管平台进行精准监管，小油坊能掌握食用油生产数据信息采集、档案管理全过程。
下一步，县市场监管局将加大小油坊业主使用食用油生产档案采集APP频次，实施分级监管，对重点监管对象进行实时跟踪，强化监管，从源头把关、源头治理，切实保障人民群众花生油食用安全。（韦敏燕）
