今日广西桂林讯   为深入了解桂林米粉文化、龙舟文化，3月6日上午，桂林市叠彩区政协副主席黄晔华率部分委员赴大河乡大河坊漓江三养小镇研学基地考察调研。桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司副总经理邓海燕陪同。

桂林市叠彩区政协副主席黄晔华率部分委员赴大河乡大河坊桂林龙舟文化馆考察调研

由桂林三养集团公司打造的研学基地融合了桂林龙舟文化、桂林担子米粉文化及古渡历史，集休闲度假、在地文化体验、非遗文化展示于一体，为游客提供高品质文旅体验。

2011年，桂林米粉注册为中华人民共和国“地理标志证明商标”。2021年“桂林米粉制作工艺”入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。在桂林米粉文化馆，委员们参观了桂林人的乡愁、桂林米粉的起源、桂林米粉（卤菜粉）的正宗吃法、担子米粉、一粒米的华丽蜕变——桂林米粉的传统加工制作、桂林米粉的种类、技术突破、卤水及香料、国宴上的桂林米粉、武侠世界里的桂林米粉等11个板块内容。邓海燕介绍了桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司作为国内规模最大的保鲜湿米粉生产企业相关情况。

桂林龙舟习俗2008 年被列入第二批自治区级非物质文化遗产项目。在桂林龙舟文化馆，委员们仔细参观了龙舟的由来、桂林的龙舟文化、龙船歌——漓江上的古老“神曲”、桂林民间“扒龙船”流程、桂林龙舟的布置及装饰等板块内容，深入了解桂林米粉的起源、制作等文化以及桂林龙舟文化习俗等知识，围绕文旅融合、乡村振兴、文化传承、旅游经济提升等问题展开讨论，对于研学基地对叠彩区文化旅游产业的带动作用予以肯定。

桂林市叠彩区政协副主席黄晔华率部分委员赴大河乡大河坊桂林龙舟文化馆考察调研

黄晔华表示，桂林米粉承载了桂林地域文化特点、风味。桂林米粉如何从“小特产”跨越发展为“大产业”，着力打造全球知名品牌，还有很长的路要走。桂林龙舟文化是中华龙文化与桂林乡土文化结合的地方代表性民俗，充分挖掘利用好桂林龙舟文化、米粉文化，是保护传承中华优秀传统文化责任所在，是打造桂林世界级旅游城市，实施“以文塑旅、以旅彰文”的重要举措。（张金武 陶雨阳）

责任编辑：吉文佳